山藥

山藥06.15.2017元始道長

中藥傳奇故事：山藥

健脾補腎話山藥

相傳很久以前，有兩個國家發生了戰爭。強的那個國家把弱的打敗了。弱國軍隊丟盔棄甲，一敗塗地，強國軍隊乘勝追擊，佔領弱國許多土地。最後弱國軍隊只剩下幾千人馬，逃進了一座大山。強國軍隊幾次進攻都未取勝，於是，他們便將這座山團團包圍。他們想包圍了這座山，弱國軍隊便難以突破，人不得食，馬不得草，用不了多久就會出山投降，不然活活餓死。於是，便圍而不攻，坐等敵軍投降。

就這樣弱國軍隊，被圍困了六、七個多月過去了。到了第八個月，強國的指揮官算定敵軍已死過半，於是便放鬆警惕，整天飲酒作樂，士兵們卸甲歇息，只等再圍數月後上山收屍。

一個夜晚，強國軍隊正在蒙頭甜睡，突然，從山中沖出一支人強馬壯的軍隊，直殺強國大營。結果被殺得屍橫遍野，弱國轉敗為勝，把失去的國土全部奪了回來。

弱國軍隊被困將近一年，內無糧草，外無救兵，怎麼沒有餓死反而兵強馬壯呢？原來他們吃了山上一種夏天開白花的一種草根。山遇，意思是困在山上缺吃時遇到了它。在食用中發現，它不但能填飽肚子，而且還能健脾補腎。於是就將山遇改名為山藥了。

山藥，又名淮山藥、薯蕷，為薯蕷科植物，薯蕷的乾燥根莖。味甘，性平。歸脾、肺、腎經。具補氣養陰，止瀉澀精。既可食用，又能藥用，是健脾補腎的佳品。