2019年6月17日 星期一

女人三寶湯


女人三寶湯06.17.2019元始道長
現代許多美眉處於亞健康狀態,臉色暗黃,髮膚枯燥,嘴巴乾裂,想做個白析柔嫩的美女,不是單單靠化妝品就能達到的。
月經對女人是非常重要的。經期不調或者量過多,過少的女人大都臉色發黃,乾枯無光澤,易生斑點。什麼時候去看婦科或者中醫,大夫肯定首先問經期的情況。
所以調經是女人保養的重點。氣血充足,脾胃調和身體才能健康強壯,才能改善面色黃暗,怠乏力,浮腫虛胖,便秘等等女人最常見的問題。從內補入手比花費昂貴的外用品效果更加顯著。黃芪、當歸、黨參這三味都是溫補氣血,對女人來說是可以長期服用的食補佳品。
以上藥房可買,與排骨或者老母雞一起煲湯喝,味道非常鮮美。
下面以三寶湯的做法寶排骨蓮藕湯為例,介紹中藥藥膳。
步驟一:將藥(黃芪30克、當歸20克、黨參20)可加枸杞10(可加可不加),洗淨備用。
步驟二:蔥切段、薑切片、大蒜拍鬆。
步驟三:將藥方用清水泡半個小時以上。(泡一下是為了將中藥的功效泡出來)
步驟四:蓮藕切成滾刀狀,排骨洗淨待用。
步驟五:將排骨焯水。記得要冷水下鍋,放適量的蔥、薑、陳皮去腥。焯水過程中除去浮沫,後用溫水將排骨沖淨。
步驟六:取燉鍋,放適量清水,將準備好的蔥薑蒜放入;烹入料酒。
步驟七:將泡好的藥方連藥帶湯一起倒入燉鍋內。
步驟八:開火燒開,放入焯好的排骨。燒開後轉小火,半小時內放入蓮藕。小火兒煲二個小時,放適量鹽起鍋。
提醒各位朋友的是:出鍋後的湯中放鹽即可,不需要放雞精,也同樣的鮮美。

沒有留言:

張貼留言